1 яйцо
2 белка
5 маленьких шампиньонов
1 чл соевого соуса
10 гр сыра твердого нежирного
зелень
яйца отделить, 2 желтка выкинуть -
Грибы порезать, и на разогретой сковороде потушить с соевым соусом - 1 минута
влить яичную смесь, перемешать, 2 минуты с 1 стороны, и еще пол минуты с другой -
Все, завтрак готов - 5 минут, диетично и полезно - посыпать сыром и зеленью
