Fitness, food and healthy lifestyle inspiration (jukkyyy) wrote,
Fitness, food and healthy lifestyle inspiration
jukkyyy

Category:

Фото-отчет и рецепт булгура



Завтрак) салат из свежих овощей - помидоры, огурец, перец, салат айсберг, креветки отварные)

Через 3 часа - Ланч - фрукты - манго и яблоко

Обед: лосось на пару, гречка отварная, башенка из баклажана на гриле и свежего помидора с зеленью

Перекус опять - банан, и яблоко - второе не съела, не полезло(
Вообще лето наверно начинается, есть не охота(

Ну и ужин - булгур - достойная альтернатива плову) очень вкусно))) я готова есть его всегда)
Я покупаю вот такой:

У этой фирмы есть разные смеси (и кус-кус, и бобовые смеси, и квиноа) и тд, и дизайн мне нравится, что немаловажно)

Булгур:

Вам понадобится:
- 350 грамм булгура
- луковица белая (мелко нашинкованная);
- 1 большой помидор - очищенный от кожицы, порезанный кубиками
- 300 грамм отварного горошка (не консервированного!);
- 2 дольки чеснока;
- соль и специи по вкусу;
- 1 ст л растительного масла.

Preps:
Возьмите большой сотейник
Потушите луковицу + растительное масло - до мягкости
Добавьте булгур в сотейник (предварительно вскипятите воду)
Залейте водой на 1 см и тушите на медленном огне минут 10 , пока вода не впитается
Добавьте помидор, соль и специи, подлейте еще воды на глаз , потушите еще минут 5 пока вся вода окончательно не впитается 
(Принцип приготовления похож на ризотто, только  в булгуре совсем не крахмалистый, а впитывая воду, становится рассыпчатым и тверденьким)
В конце выключите жар, выдавите чеснок, добавьте горошек, перемешайте

Bon Appetite!

Блюдо довольно универсальное, просто с луком и помидорами оно тоже чудесное, а так вы можете добавлять туда любые дополнительные бонусы: будут чудесны шампиньоны, баклажаны, сыр, любую зелень и тд, на что фантазии хватит)


Ну а это я так, платьем похвастаться - очень часто его ношу, очень удобное:

Теперь я обожаю skater-dress) еще хочу) Юбка солнце, когда резко поворачиваешься, можно случайно заголиться, danger-danger!
Tags: diet-recipe, everyday, fitness-jukkyyy, shoping
Subscribe

  • iHerb Review Part V //Обзор iHerb Часть 5

    Последний месяц у меня какое-то лютое желание писать, на которое накладывается какой-то одновременный патологический страх что-то написать. Я не…

  • Кокосанки

    Рецепт тут!

  • Mix Jukkyyy Winter 2017

    Немного почти 16+ фото и новый дип Микс Jukkyyy Winter 2017 для фонового прослушивания в жизни, где я собрала любимые песни за последние пару…

promo jukkyyy november 22, 2012 20:35 97
Buy for 100 tokens
Я люблю разную музыку. С течением времени все чаще вместо любимого deep house слушаю самый разнообразный джаз: классический, соул. По настроению слушаю классическую музыку, хотя не ценитель. Но для тренировок такая музыка не подходит. Музыка для тренировок должна отключать мозг, заряжать энергией,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • iHerb Review Part V //Обзор iHerb Часть 5

    Последний месяц у меня какое-то лютое желание писать, на которое накладывается какой-то одновременный патологический страх что-то написать. Я не…

  • Кокосанки

    Рецепт тут!

  • Mix Jukkyyy Winter 2017

    Немного почти 16+ фото и новый дип Микс Jukkyyy Winter 2017 для фонового прослушивания в жизни, где я собрала любимые песни за последние пару…