Fitness, food and healthy lifestyle inspiration

Previous Entry Share Next Entry
Отчет за 4 дня (или курицы много не бывает)
jukkyyy
30 апреля (вторник) - вечером была тренировка
Завтрак:


Куриное филе запеченое, бальзамик, салат из рукколы и помидор

Киви, яблоко, 2 кусочка сыра 17 %, кофе

Обед - Омлет из 1 яйца и 2 белков, смесь отваренная овощная, куриное филе (остатки) и бальзамик.

Полдник - салат из свежих овощей, опять с той же курицей

Перед КД мне особенно хочется мясного (говорят, это нормально), иногда могу по 2 недели не есть мяса и курицы, но тут проперло)
Перед месячными девушкам особенно нужен протеин, это часть нашей репродуктивной системы, в Индии, где вегетерианцы держат строгий пост, перед "этими" днями женщинам полагаются яйца или еще что белковое, в то время как мужчины продолжают держать пост.

Если вы не потребляете мяса, то старайтесь есть хотя бы есть рыбу/яйца/кисломолочку, или бобовые/цельные крупы.
Но так как индекс пищевой (протеиновой) ценности у куриного филе из мяса самый высокий (лучше только у яиц), я люблю есть иногда и его. Филе кстати сравнительно легче переваривается (например, по сравнению с бараниной/говядиной) - идеал, конечно, постная свинина / индейка, но их сложнее найти.
 
До тренировки я съела еще 2 яблока,выпила гуарану и аминки, после 2х часовой тренировки были еще аминки и протеин на воде.

Вторник - 1 мая - день без тренировки (загрузочный день) - праздник же блин)
С утра я приготовила себе 70 грамм цельнозерновых спагетти и куриные фрикадельки:

Спагетти вот такие:

Ланч:

Запеканка из творога с яблоком, йогурт Активия творожная, манго свежее, потом был еще кусочек)

На обед нарезала себе салата, и добавила туда фрикаделек.
Потом  в наше любимое кафе ходили. Приехали мои любимые девочки, я немного расслабилась, ибо вес стабилен.
Была лазанья, мимими, белое вино и десерт)





Среда - 2 мая:

Остатки фрикаделек, тушеный нут (рецепт есть у меня в журнале)

Киви и половинка манго) yummy)

Гречка, котлета куриная (без муки и лишних добавок), салат из свежих овощей с лимонным соком

Мой снек)

Полдник перед 2х часовой тренировкой: 100 г черной смородины, яблоко, активия творожная, пару орешков, мюсли (2 ст л)

После  тренировки аминки и 400 мл кефира)))

3 мая (четверг):

Завтрак: 140 г зерненого творога, салат из свежих овощей, бурый рис (60 г сухого веса)

Ланч - банан и 2 киви

Обед: салат из свежих овощей, кусочек моцареллы:

Гречка + сибас на пару
Было свободных полчаса, вместе с разминкой, заминкой и растяжкой уложилась в 25 минут:

Прибежала, и в душ. Затем сделала котлетки:

Рецепт очень простой:
2 куриных филе,
Специи (перец, соль, паприка, чили, и немного карри для цвета) 
выходит 6 шариков - котлеток

В фольгу на 20 минут, 5 минут под грилем (раскрыв фольгу) и на 2 минуты оставить в духовке.

Ела как обычно с салатом)
Спасибо за внимание)

А как вы любите курицу готовить?

Я теперь в пароварке её только и готовлю :)))

Edited at 2012-05-04 07:59 am (UTC)

у меня дома ее нет)
только на работе готовят в пароконвектомате)

(Deleted comment)
самодельные: лим сок + оливковое масло, или гуакамоле)))
из покупных только бальзамик и соевый)

а меня уже тошнит от куриных грудок. Перешла на индейку.

да, индейка повкуснее будет

Тушить с овощами очень люблю)

в сотейнике?

кур.грудку люблю на сковородке припустить с помидором, чесноком и зеленью. ммммм))))))

)))
есть захотелось от слова чеснок(

а у меня котлеты в фольге не получаются, все расплываются :(

как так?
может жидкости многовато?

как же мне нравиться ваши фоторецепты :))
я всю курицу только в духовку делаю, с разными приправами

я тоже только в духовке, на сковороде - бяка(

курицы в последнее время что-то переела...
а так диет.котлетки делаю, тушу в йогурте с чесноком, запекаю пластами под шапочкой (кружочек томата и сыр олтремани 17%)

оу)))
спасибо)
надо попробовать)а то котлетки надоедают

вопрос странный, но всё же - сколько вот 2 таких кусочка сыра в граммах примерно? (нет весов, я 17% кушаю часто сейчас, и не представляю сколько это в граммах)

весы в помощь
там около 30 грамм (точнее 33)

у меня как раз филе в холодильнике, надо исполнить котлетки : )

ага) попробуйте)))

(Deleted comment)
да, я рыбные по тому же принципу делаю)
белую и красную рыбу смешиваю

(Deleted comment)
А я вот считаю кбжу, но чувствую, толку не будет. Практически не ем сложные углеводы (только перед треней заставляю себя), зато фруктов - горы. Хоть и только кислые, но по сути - тот же сахар. Прекрасно понимаю, что надо заменять их на овощи и крупы, но не могу. Пару лет назад перестала жрать сладкое в чистом виде, перешла с сахарозы на фруктозу))) Занимаюсь самообманом))) Ну реально - просто не могу без сладкого. Жуть какая-то. И твои красивые фотки не помогают. Закодироваться что ли)

нет мотивации скорее всего
либо у тебя сахар повышен и тебя ломает без него
а организм от его недостатка долгого, а затем избытка кидает в крайности и сахар скачет
можно и диабет подзаработать
так что берись за себя: поставь себе цель не более 3-4 порций фруктов в день по кулаку 9например, если яблоко здоровое, то это 2 порции)
, купи самую маленькую пачку леденцов на неделю на фруктозе, и если совсем невозможно, то посасывай один продолжительное время
либо замораживай ягодное пюре (типа фруктового льда)
поставь цель продержаться минимум 2 недели, за это время сахар должен стабилизироваться

Юля, присоединяюсь к скопу просящих пост о силовых) Хотя бы какие упражнения, веса и отдых. Технику сами найдут кому надо.

))) постараюсь

(Deleted comment)
ага) зато соблюдение порций - дополнительная экономия)

вкусно и красиво. спасибо.

пожалуйста)))

?

Log in

No account? Create an account