Fitness, food and healthy lifestyle inspiration

Previous Entry Share Next Entry
Мои любимые блинчики...
jukkyyy

...без  сахара и белой муки!




Вам понадобятся:

  • 400 мл обезжиренного молока комнатной температуры (закваски или просто воды);

  • 200 мл чистой воды;

  • 1 большое яйцо (комнатной температуры);

  • 150 грамм цельнозерновой муки;

  • 50 грамм овсяной муки (если не сможете найти, то просто смолите в кофемолке 50 грамм геркулеса);

  • по желанию — щепотка соли и 1 ст. л. жидкого меда (или другого подсластителя, например, стевии или нектара агавы);

  • ваниль и корица по желанию.



Все смешайте миксером и дайте постоять 30 минут. Хорошо прогрейте сковородку с толстым дном, промаслите кисточкой (я сейчас пользуюсь кокосовым маслом), и выпекайте на медленном огне блины, как обычно, с 2 сторон по одной минуте.





Кстати, если вы любите блины с шоколадной нутеллой, которой не можете найти альтернативу, то вот пожалуйста, вот тут я выкладывала рецепт с полезным аналогом всеми любимой шоколадной пасты.



Больше рецептов на сайте...

Приятного аппетита!

  • 1
Красиво, но как есть блинчики с гранатовыми зернами?

Как красиво:) Вот удивляюсь. Круглый год свежие фрукты. Не замороженные, не затасканные. Как тебе это удается....:)

Блинчики хороши, но какие чашки!!! *Love*:)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account