Fitness, food and healthy lifestyle inspiration

Previous Entry Share Next Entry
Day 25 - 05-04-12
jukkyyy



8:00 - суфле из шпината с сыром и овощи)

Для приготовления суфле вам понадобятся:
четверть пачки шпината, бланшировать в кипящей подсоленной воде минуты 3 и блендером превратить в пюре
2 белка
2 целых яйца
30 грамм тертого нежирного сыра
100 г творога

Разогрейте духовку до 180 градусов


Все, кроме белков, смешать вместе в однородную массу:

В отдельной таре взбейте с солью в пену 2 белка (до крепких пиков):

Белки вмешайте в смесь (круговыми движениям внизу вверх).
Разлейте смесь по порционным формочкам:

Поставьте их все в форму побольше, и залейте до середины кипятком
180 градусов, 20 минут, и 5 минут в выключенной духовке)
Вуаля, можно есть)


10:00 - половинка ананаса)

13:00 - салат из свежих овощей, немного куриного филе)

И гречневая каша - кулак)


16:00 - йогурт активия без добавок, размороженные ягоды, кофе, снек (немного)

18:30 - дома - киви, остатки ягод, чай зеленый)
все)

У меня вопрос про воду) Сколько, что, и когда вы пьете?
Возможно кому-то пригодится моя информация:

- Я просыпаюсь и сразу выпиваю 1 стакан воды, затем в течение получаса еще один (итого где-то 500 мл);
- я пью 500 - 600  мл за час до обеда - приблизительно в 11:00, за это время (за пол-часа - час вода успевает уйти из желудка, и ничто не  мешает пищеварению) Еще примерно столько же я пью перед ужином)
Итого приблизительно 1,5 литра в день.
Летом , когда жарко, больше)

Я никогда не пью после еды, отучила себя от этой дурной привычки (чтобы не разбавлять желудочный сок).
Также у питья до еды есть дополнительный и очень полезный бонус - он не позволит вам переесть, и даст вашему организму проявить реальный голод, а не голод и жажду.
Если вы совсем не можете не запивать, и советую ограничиться минимумов (100 мл, не более)

В день, когда я тренируюсь, за пол-часа до тренировки пью стакан воды, пью во время, и пью после, по самочувствию)

Я пью только воду, очищенную питьевую воды (не лечебно-столовую минеральную). Обычную, бутилированную, или из фильтра)
Зеленый-черный чай и кофе  - это не вода, это диуретики(то есть наоборот, способствуют выведению жидкости из организма), и их нельзя считать за воду. И меня выводят люди, которые говорят - "Я не пью воду, зато я пью много чая".
Отучайтесь от этой привычки. 
Организм человека состоит из воды. У маленьких детей на 80 %, у взрослых - на 60-70%, у стариков - всего 50-60%, поэтому не забирайте воду сами у себя.
Важно пить именно чистую воду (а не колу-лайт, чай, пиво, и т.д.). если в напитке есть сахар, алкоголь, кофеин и пищевые добавки - то они только вытягивают воду из крови и клеток, поэтому их рекомендуется дополнительно запивать тем же количеством просто воды.
Мало пьющие люди склонны переедать, их организм тянется к воде, им ее не хватает.Организм принимает нехватку влаги за голод, т.е. пытается восполнить влагу за счет пищи.
И поэтому не лишен смысла совет - если хотите похудеть, пейте больше воды.
Вода заводит организм, выпивая 500 мл три раза в день мы увеличиваем расход калорий примерно на 30 %.

А какие с водой у вас взаимоотношения?


пью довольно много. где-то литра 2 в день чистой воды выпиваю.
колу люблю до безумия, но стараюсь пить как можно реже.
чай - три чашки в день выходит сейчас(отучила себя пить из больших чашек) , кофе не пью.
Хочу сказать спасибо за блог и за посты, потому что благодаря им у меня есть огромный стимул не бросать начатое полтора месяца назад дело оздоровления себя и приведения тела в достойную форму.
Я даже ускорила процесс покупки комбайна с блендером,чтобы готовить всякие полезные вкусности)

да, в кола адско сладкая)
но лайт ни чем не лучше(
молодец)
спасибо вам тоже)
какой блендер взяли?

а вот этого я реально не знал.

сам пью мало воды, вместо этого преимущественно зелёный чай без сахара. это тоже неправильно?

Пей травяной)

а зеленый просто воспринимай его как кофе, не злоупотребляй)
у всех фанатов зеленого чай плохие желудки)
1-2 чашки)
вот недавно читала у японского врача - терапевта:
". Действительно, в зеленом чае много антиоксидантов, он убивает бактерии и замедляет окислительные процессы. Вот все и решили: чем больше его пьешь, тем здоровее будешь и тем дольше проживешь. Увы, клинические данные опровергают этот широко распространенный миф. У тех, кто злоупотребляет зеленым чаем, плохие желудки.
Дело в том, что содержащиеся в чае антиоксиданты — не что иное, как разновидность полифенола. Полифенол связывает свободные радикалы, тем самым нейтрализуя их негативное влияние. При этом образуется вещество под названием «ТАНИН». Фруктам и овощам танин придает вяжущий вкус. Хурма горчит именно потому, что в ней много танина.
Но танин легко окисляется. При взаимодействии с воздухом и горячей водой он превращается в ДУБИЛЬНУЮ КИСЛОТУ, которая способствует сворачиванию белков. Не знаю, что об этом думаете вы, но, по моему мнению, чай с дубильной кислотой — далеко не лучший напиток.

По данным эндоскопических исследований, если человек регулярно пьет чай (все равно — зеленый или черный, китайский или английский), в слизистой оболочке его желудка происходят атрофические изменения и развивается хронический гастрит.


И это не единственная опасность, связанная со злоупотреблением чаем. Ведь во многих сортах чая, продающихся в магазинах, содержится изрядная доза ХИМИКАТОВ, так как при его выращивании широко используется агрохимия.

Поскольку в чае есть дубильная кислота, агрохимикаты и кофеин, я настоятельно советую вам утолять жажду ПРОСТОЙ ВОДОЙ. А тем, кто не мыслит свою жизнь без чая, рекомендую пить только тот чай, который выращен на органических удобрениях. И только ПОСЛЕ еды. И не более двух-трех чашек в день."


Не люблю воду простую прям фу как!
Нооо
Выпиваю стакан воды,как только проснулась,так у меня просыпается аппетит и через пол часа я уже чувствую голодное бурчание в желудке и все больше я воду не пью.могу минералки пару стаканов за день выпить,нокогда нет минералки я не пью вообще!

травяной чаи тогда или морс без сахара)

Также просыпаюсь- выпиваю большой стакан воды (примерно 300 мл)и далее в течении дня. За день выпиваю примерно 1- 1,5 л.
Вчера приготовила компот из клюквы и лимона без сахара- вот мне его считать за воду?

мне кажется да) без сахара же)
можно еще сок лимона добавлять, если желудок здоровый)

пью по страшному )))) много!
вообще без воды не могу!
колу не пью, ну ооч редко, с виски ))))

ахаха) с виски)))

молодец) я просто смотрю на людей вокруг - никто воду не пьет почти(

меня выводят люди

Аналогично.
Пью много, от 1,5 л.

Re: меня выводят люди

+1

А я вот только в процессе приучения себя к постоянному "водопою". До этого, я в течении дня выпивала или 5-7 чашек кофе, или черного чая. Теперь вот переубеждаю себя. Правда, от утреннего кофе я наверное не буду отказываться.

и не надо)
главное чтобы не как раньше, пару чашек кофе вреда не нанесут это точно)
просто я вот знаю на работе даму - и она за день выпивает минимум 8 эспрессо и ни в какую даже стакан воды не хочет выпить(

Тоже стараюсь выпивать около 2 л воды в день. Чай, кофе присутствуют.
PS Восхищаюсь вашими малюсенькими порциями, срабатывает как мотивация, спасибо.

какое необычное суфле!

я воду очень люблю, пью 2 л или даже больше в день, именно чистой воды. Летом, разумеется, еще больше. Без бутылки с водой никуда)) Соки и всякую газировку не пью вообще. Чай редко, кофе - чашки три в день.

пью довольно много, стараюсь, чтобы чистой воды за день было минимум 2 литра, если тренировка, то выпиваю еще литр-полтора во время самой тренировки. кофе пью 2 раза в день, чай так же. и да, саму воду ненавижу с детства. за столько лет никак не смогла привить себе эту любовь. но я не сдаюсь и пью дальше)

а чего ее любить)
она ж безвкусная

Я пью очень много, от 2 до 3 литров. Приучила себя к этому, теперь зато практически не пью кофе и чай, не то что раньше.

просыпаюсь и обязательно выпиваю стакан воды.
в течении дня воды пью очень много, более 3х литров, я думаю.
не потому что НАДО, а потому что организм требует постоянно.
помимо воды еще зеленый чай, кофе.
мне бы тоже отучить себя пить после еды или во время.
я постоянно с водой :/

это оч хороший прием - пить до, но не после еды)

Про воду ты отлично написала, подписываюсь под каждым словом!
Мне уже даже кофе-чай удалось сократить до 2-3 раз в неделю, перешла на травки (мелисса, крапива, ромашка, мята) и имбирь.
А с утра теперь и 2х стаканов мало - три проходят без усилий ))
Газированной воде - однозначное нет! Даже в газированной минеральной мало естественного вижу, а про колы-фанты вообще молчу.
Ну и из личного опыта: у мамы моей проблемы с капиллярами, особенно на ногах заметно. При поездке в санаторий в Чехию, специалист по очищению рассказал об очень важном моменте. Минеральная вода в больших количествах (от литра и более в день) плохо сказывается на кровеносной системе, т.к. минералы оседают в крови и утяжеляют её циркуляцию. Точные термины и детали не помню, но общий смысл такой. Так что воду нужно пить именно чистую, чистую от примесей и минералов в том числе.

спасибо)
питьевая насколько я знаю от минеральной отличаться должна минерализацией)

совсем без присемей воду пить нельзя - например человек на дистиллированной воде погибает

просто очищенную

Утром 1-2 стакана воды, на работе утром 1-2 кружки кофе, потом только воду, но заставляю себя пить, потому что не хочется. И много выпить не получается. На тренировке только воду - 0,5-1 л. Зависит от интенсивности. Вот уж когда вода кажется самой вкусной. Вечером иногда чай. Я кофеманка, и без чая могу спокойно жить.
Газировки не пью, соки редко.

я тож без кофе тяжело обхожусь

Как просыпаюсь,пью около 500мл
До обеда получается выпить еще 1л,в универе есть кулеры с кипятком
Ну и в течении дня.Всегда хожу с бутылкой или в тумблером
Итого получается около 3л. Я водохлёб

молодец какая)

просыпаюсь пью воду, тоже примерно два стакана.
в течение дня или какао без молока и без сахара, или имбирный напиток (имбирь, мед, лимон), или опять же воду
чаи, кофе, соки исключила как класс давно из рациона :)

я Галя :)

класс) обожаю и то и другое)
приятно познакомиться)

пью простую воду с утра и до вечера.
до еды, между приёмами пищи.
утром одна большая кружка кофе с молоком. В течении дня 3-4 чашки зелёного чая, который мне привозят из Японии. Колы, соки, и иже с ними-в доме не водятся(((

правильно)
молодцы)
хотя у меня все знакомые - и спрайт, и пепси, и соки по 2 стакана с едой, мраак(

очень хорошие, пью около 2х литров, если очень жарко то и больше, так как если пью меньше вечером начинает болеть голова :(

ничего) вот это эффект)

а у вас ананас сушеный в сахаре? он ужасно сладкий, бе)))

неа,у меня без сахара, только в одном магазине в городе у нас продается)
я поняла про какой вы, продают в основном именно такой, и правда ужас, приторный)

Очень красивый животик)

до беременности пила 1 - 1,5 л ...но так как отекала - ограничивала себя.Прошло уже почти полтора года, а вернуться к "режиму пития" так и не могу. Просыпаюсь, пью стакан воды,а дальше...как попало.)) После еды давно отучилась пить.Все таки это у нас привычка такая(как и много других плохих...все из советских времен)Вобщем,Юленька! Благодаря тебе задумалась всерьез об образе жизни...что кушаю,пью...о еде знаю достаточно много,но мотивации не хватало..тут многие пишут - твой дневник вдохновляет)) хочу занятся физ.нагрузками(ни разу этого не делала - освобождена от них с детства....сейчас понимаю , что это все ооочень зря было...но никогда же не поздно начать...) спасибо за то что пишешь...блин,мой сынуля не дает писать - руки с клавиатуры убирает)))

ой спасибо))))
а вы тоже меня вдохновляете)))

вообще никогда не поздно) главное взяться и начать)

Я с собой тягаю воду даже в морозы. Могу забыть мобилку) Но не бутылку с водой. Пью только обычную воду. Ооочень редко сок или чай. Хотя когда-то была фанаткой кофе.
Меня не бесят люди, которые "пьют" колу, напитки и прочее, мне их жалко. Я сама такая же была и не понимала, как можно пить обычную воду. Бээ)

Кстати, отдельное спасибо за рецепты. Все просто и полезно. В инете надо попыхтеть, чтобы найти рецепты такого формата)

ytrom na golodnui jelydok piu teplyiy vody s medom i limonom, kogda-to davno menia priychila prodvinytaia mama) v techenie dnia piy mnogo vodu i zelonogo chaia, kofe prakticheski ne piy, teper nado eche naychitsia pit menshe chaia!)

мама у тебя молодец - действительно продвинутая)
я поняла что лучшие привычки дочерям закладывают именно они)

Пью воду и поэтому все реже пью чай. Кофе обожаю и пью минимум два раза в день, после кофе всегда стакан воды.
В машине всегда есть бутылка с водой, наконец-то тепло и ее не надо забирать в помещение, чтобы не превратилась в лед и я не осталась без водички :)

ага) тоже самое - сумку с вечера собирала и тащила с собой воду на работу, чтоб в лед не превратилась)

я вот много воды пью в дни тренировок, а так пока сложно приучить себя, стараюсь, но частенько забываю(

ага) приходится все время себе напоминать)

?

Log in

No account? Create an account